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市科协党组成员、副主席张从艳带队调研智投餐饮管理有限公司

时间:2021-04-20 14:53:07

2021年4月16日,襄阳市科协党组成员、副主席张从艳、学会部部长余洪波、市营养学会副理事长贾溪玲、副理事长兼秘书长李贝西一行到襄阳智投餐饮管理有限公司调研,实地察看智投餐饮营养餐配餐中央厨房,探讨智能餐饮与营养餐结合点,促进科技与经济深度融合。

张从艳一行参观了智投餐饮·中央厨房,认真听取了智投餐饮公司副总经理姚凯对中央厨房的发展历程、核心团队、资质荣誉等内容的介绍。智投餐饮先进的厨房产品,中央厨房标准化生产菜肴的工艺流程,彻底颠覆了传统中式菜肴完全靠厨师手工操作的旧模式。

座谈会上,张从艳一行对智投餐饮·中央厨房标准化流程、质量把控、风险控制于一体的食品加工体系给予充分肯定,同时提出要持续挖掘潜在资源,发动各方力量,进一步保障用餐供应及安全;继续推动行业向专业化、信息化道路发展;及时解决项目运营过程中遇到的困难和问题,不断推广中央厨房的试行和落地,在各项工作中取得优异成绩,把襄阳中央厨房做好、做大、做强,开启中央厨房领先的局面。随后双方就搭建互动合作平台进行了交流,谋求共同探索推进营养餐标准化体系建设。