7月20日，宜城市食品安全宣传周启动仪式在紫盖山广场举行。活动由市食品药品安全委员会办公室主办，市场监管局、卫健局、农业农村局、科协和公检中心共同承办。今年宣传周的主题为：尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐。

启动仪式上，副市长周斌指出：民以食为天，食以安为先。当前我市食品生产经营者的主体责任意识还不够强、食品安全综合监管体系还不够完善、食品安全社会共治还不是很有力，全市各级各部门要进一步提高认识，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感；要严格监管，进一步提高食品安全执法的震慑力；要加强宣传，进一步提高食品安全社会共治水平；要进一步畅通投诉举报渠道，认真、依法回复每一件市民举报投诉，调动社会各界参与食品安全社会共治的积极性和自觉性，把食品安全“防护网”织得更密更牢。

启动仪式结束后，各相关单位组织人员，通过发放宣传材料、摆放科普宣传展板、开展现场咨询、“你送我检”免费检测服务等多种形式，引导市民养成良好的食品消费习惯，提高市民食品安全的自我保护意识和维权意识，营造食品安全人人关注、人人参与、社会共治的良好氛围。