为了弘扬传统习俗，传承中国文化，市科技馆于2月26日下午开展元宵节线上科普活动，邀请到市营养学会李贝西老师，在线上为市民朋友们上了一堂有趣的“五彩汤圆课”。

活动开始，李老师首先讲解了元宵节的由来、传统习俗及南北方元宵节文化的差异；接着介绍了各类元宵的营养价值和食用禁忌，提醒老人、孩子以及肠胃功能不好的市民朋友们要少吃元宵；最后李老师以火龙果、紫薯、菠菜和南瓜为料，现场带领市民朋友们制作了营养健康的五彩汤圆皮。配上事先准备好的汤圆馅，做出来的汤圆好看、美味又健康。

本次活动还设置了互动环节，市民朋友们将自己制作汤圆的图片发送至市科技馆的邮箱，工作人员将会选择优秀的作品，送上相应的奖品。