6月7日，襄城区科协联合杨家花园社区开展了“襄约学科学·端午节”科普知识进社区活动。

社区科普宣讲员详细介绍了端午节的来历、习俗、传统活动、特色饮食，以及有关端午节的诗词和伟大爱国诗人屈原的故事等，引起了社区居民的热烈反响，大家积极参与互动讨论，主动分享自己知道的端午习俗，如包粽子、划龙舟等。居民张阿姨说：“听了端午节知识宣讲，感觉很涨知识，吃了很多年粽子，今天才了解到原来端午吃粽子对身体健康有这么多好处，粽子外皮竹叶和苇叶富含多酚类物质和钾元素，在蒸制粽子的过程中渗入糯米内，可以提高人体的抗热能力，包粽子选用糯米有益气生津、温暖脾胃的功效”。最后社区科普宣讲员特意强调：“粽子虽好，但属于高热量不易消化的食品，小孩子过量进食易引起消化不良，老年人尤其是糖尿病人不可多食，大家要科学膳食，吃粽子时最好搭配茶水，可帮助吞咽和消化。”

通过此次科普活动，使广大居民感受到了中华传统节日端午的文化内涵及科学膳食知识，进一步提升了文化内涵和科学素养。